Помощь
Нашли ошибку?
X

Ваш Email (необязательно):
Я согласен с Политикой конфиденциальности
Загрузка
Идет отправка сообщения
Сообщение отправлено
Не заполнен текст сообщения!
 

Институт ресторанных технологий: карты мотиваторов для персонала

Когда вы покупаете пароконвектомат или другую сложную технику, то всегда внимательно изучаете инструкцию. Когда принимаете на работу нового сотрудника – не грех поступить так же. И не важно, что в смысле единовременно затраченных средств эти приобретения будут отличаться в разы; в смысле пользы – и хорошее оборудование, и эффективно действующий персонал соизмеримы. В агентстве ресторанного консалтинга Институт ресторанных технологий уверены: «Инструкцией» к сотруднику может стать карта индивидуальных мотиваторов. Она одинаково действенна как на стадии найма персонала, так и на стадии, например, переаттестации. Надо ли говорить, что для большинства людей характерна мотивация, основанная на нескольких определенным образом сочетающихся между собой мотиваторов. Сочетания, разумеется, могут быть различными, назовем в порядке убывания наиболее характерные факторы, из которых они могут состоять. 1. Деньги (заработная плата, премии, чаевые, другие выплаты). 2. Своевременность и справедливость оплаты (восприятие ее персоналом своевременной и справедливой). 3. Признание личных заслуг, оценка вклада (попросту говоря – похвала). 4. Известность, популярность (как вариант – принадлежность к штату известного и популярного ресторана). 5. Возможность карьерного роста (как вариант – роста профессионального мастерства, повышения собственной эффективности). 6. Статус, полномочия (например, повышение до бригадира, старшего официанта; функционал тот же, а называется красиво). 7. Азарт, стремление к соревнованиям, желание превзойти других. 8. Личность руководителя (как вариант – микроклимат в коллективе, возможно – равноправие, партнерство). 9. Интерес, творчество. 10. Прозрачность, понятность в видении результата. 11. Самореализация в организации. 12. Совпадение, понимание целей, наличие общей идеи и др. Выяснить, какие из мотиваторов свойственны тому или иному работнику, удобнее всего, проведя проекционное интервью (разумеется, на стадии собеседования или аттестации оно будет выглядеть более уместным, нежели на очередной «пятиминутке» в середине рабочего дня). Постарайтесь смоделировать ситуацию, при которой сам факт задавания ряда вопросов не будет восприниматься работниками «угрожающе». Кадрина Айситулина, бизнес-тренер и директор агентства ресторанного консалтинга предлагает спросить официантов и барменов: – что заставляет людей хорошо работать? – почему персонал заинтересован в карьерном росте? – какие условия должны быть на работе, чтобы люди чувствовали себя комфортно? – что именно другие бармены и официанты ценят в своей работе? – почему молодые люди идут работать в кафе и рестораны? – какие факторы являются наиболее частыми причинами увольнения линейного персонала? Важно: спрашивайте обезличенно, возможно – в третьем лице. Фиксируйте ответы. Чтобы было удобнее впоследствии интерпретировать результат, можно перед проекционным интервью составить на каждого участника опроса таблицу, в которой слева записать основные мотиваторы, справа – отметить их наличие у респондента. Впрочем, можно эти таблицы заполнить и позже (чтобы не вызывать лишних вопросов у персонала). Кстати, это и есть карты индивидуальных мотиваторов. Институт ресторанных технологий, www.reste.ru

Дата: 22.03.2013
Статьи рубрики Для бизнеса
ооо "Юн Чхэн - Текстиль"
Раздел справочника:   Для бизнеса
Дата: 12.11.2012

  Компания Юн Чхэн является официальным представителем текстильной фабрики Синь Тайчжоу Фанчжипинь(XinTaizhou Fangzhipin), расположенной в историческом центре легкой промышленности КНР городе Уцзян провинции Цзянсу. Фабрика специализируется на производстве плащёво-курточных тканей различных видов, таких как таслан (taslan), тафета (taffeta), дьюспо (dewspo) и  других, как мужского, так женского направления;  подкладочных тканей: тафета 170Т, тафета 190Т, тафета 210Т, трикотажнная сетка; тканей для производства шорт; трикотажных жаккардовых тканей для производства джемперов, блузок. В своей деятельности руководящим принципом компаниии является -  соответствие выпускаемой продукции её назначению, именно поэтому в 2009 году фабрика была переоснащена современным японским текстильным оборудованием для выполнения полного технологического цикла по производству ткани; специалисты разрабатывают рисунок и цветовую гамму ткани в соответствиями с тенденциями мировой моды; а сама ткань обладает различными свойствами в зависимости от запросов производителя верхней одежды. Изначально деятельность фабрики была ориентирована на внутренний рынок, но благодаря растущему спросу ...

Newfoton объединённая компания
Раздел справочника:   Для бизнеса
Дата: 25.09.2012

 Newfoton объединённая компания закрытого типа создана в 1996 году в городе Аншань, который является самой большой базой промышленности. Наша компания непременно стремится предоставить клиентам наилучшие разного типа фитинги линии производства. С развитием этих лет, теперь наша компания является базой производства фитингов промышленности, монтажа обьектов и международной торговой операции. В настоящее время, продукции нашей компании широко применяются более чем в 5000 обьектов данной области, продаются в более двадцати пяти стран в Азии, Америке, Европе, Африке и Океании. Достигнутые успехи доказывают о том, что продукция и передовая технология «Newfoton» пользуется преимуществом перед другими компаниями данной отрасли. Теперь обьём экспорта увеличивается с каждым годом.  Продукции «Newfoton» можно разделить на семь частей:  1.Продукты транспортёра: Зубчатый венец, Поворотное колесо,Опора поворотная, Тяжёлые коробки перемены скоростей/ редуктора, подшипник  2.Сверхмощный расходный материал: Шариковое кольцо, Крышка, Опора роликовая, Ролик  3.Продукты отливки: Шлаковый горшок, Сварка шлакового горшка , Пластина, Решетка, Поддонов носителей, Черпак  4. Сосуд высокой температуры: Тигель магнего сплава, Тигель свинцового сплава, Тигель других ...

Корректировка таможенной стоимости
Раздел справочника:   Для бизнеса
Дата: 06.06.2013

 Корректировка таможенной стоимости (КТС) – это перерасчет таможенной стоимости товара ввиду несогласия таможенных органов со стоимостью, заявленной декларантом (таможенным представителем) при таможенном декларировании ввозимых товаров. В результате корректировки таможенной стоимости товаров зачастую происходит доначисление таможенных платежей. В чём причина принятия решения о КТС? Как показывает практика по таможенным спорам, при принятии решения о корректировке таможенной стоимости товаров сотрудники таможенных органов отталкиваются от неких профилей рисков (уровень) для конкретного товара, и, если заявленная участником ВЭД таможенная стоимость товаров ниже этой величины, возникает ситуация, называемая корректировкой таможенной стоимости товара с возможными финансовыми потерями для участника ВЭД и иными последствиями. Заявленная таможенная стоимость товаров в таком случае может быть подтверждена декларантом (таможенным представителем). Порядок корректировки таможенной стоимости товара До того, как таможенная стоимость товаров будет скорректирована, участник ВЭД имеет право доказать достоверность таможенной стоимости, заявленной изначально. Декларант заполняет таможенную декларацию (ТД) (декларацию на товары (ДТ)) и декларацию таможенной стоимости (ДТС). В соответствующем поле на бланке ДТС таможенный орган ...

Методы исследований при скважинной гидродобыче кварцевого песка
Раздел справочника:   Для бизнеса
Дата: 02.05.2013

Скважинные методы добычи (СГД) позволяют вовлекать в эксплуатацию месторождения кварцевых песков в труднодоступных местах, на заболоченных территориях, в зонах вечной мерзлоты, а также под лесными массивами и сельхозполями, когда требуется сохранение нетронутой поверхности месторождения. Скважинная гидродобыча кварцевых песков при неустойчивых породах кровли полезного пласта и неглубокого его залегания  позволяет также плавную последовательную просадку поверхности, сохраняя ее первоначальное предназначение.   Каким бы не был точный технологический расчет СГД, он требует подтверждения на практике, введения поправочных коэффициентов, отработки промышленной добычи в реальных условиях месторождения.       Также требуют натурного подтверждения и разведочные данные, физико-химические свойства вмещающих пород продуктивного пласта, пород вскрыши. Особо важным требованием при опытно-промышленных исследованиях  (ОПИ) на месторождении песка является достижение заданной (требуемой) производительности извлечения, которая в дальнейшем должна обеспечивать беспрерывный цикл производства продукции из добываемого сырья.       Но главная задача проведения ОПИ – это подтверждение или опровержение технологической и экономической целесообразности использования скважинной гидродобычи песка на конкретно взятом месторождении в реальных геологических и гидрогеологических ...

Объявления из категории «Готовый бизнес» (посмотреть все объявления)

Кегимойка для пивных кеги бочков  50шт в час по 30л

руб.
Регион: Китай

Размер рабочего стола:540x1200 мм Высота рабочего стола:750 мм Наружный размер машины : 1600×1240×2000 мм Максимальный ход поршня в цилиндре :300мм Расход воздуха : 8 - 22.5м3 в час Расход воды: 1 - 3м3 в час Подходящий размер кеги бочки : диаметр ф250-500мм, высота : 400-660 мм Тип Фитинг: по покупателю Тип нагревания ...
24.06.2020  03:52
В Италии в Риме бизнес деятельность на продажу.

23 234 394  руб.
Регион: Италия

В центральной Италии, в самом важном историческом районе города Рима, на продажу четыре вида деятельности, три - продажа электронных сигарет с ингаляционными жидкостями и их расходными материалами, а также одна деятельность продажа мобильных телефонов недорогой компании Vodafone ( bile). , Компания, являющаяся владельцем коммерческой деятельности, продается со всеми государственными ...
28.10.2019  17:00
Португальское оборудование для производства PP-R труб

Регион: Португалия

Поставляем «под-ключ» экструзионные технологические линии FARTROUVEN UC/PP для производства полипропиленовых (ПП, PP-R, PP-R/FG, PP-R/Al) труб диаметрами от 20 до 110 мм. Помогаем организовать производство. Предложим лучшее решение для вашей компании и самые выгодные цены. Для расширения ассортимента выпускаемой продукции мы поставляем весь спектр экструзионного оборудования для производства полимерных и многослойных ...
20.02.2018  19:31
Кегимойка для пивных кеги бочков  50шт в час по 30л

руб.
Регион: Китай

Размер рабочего стола:540x1200 мм Высота рабочего стола:750 мм Наружный размер машины : 1600×1240×2000 мм Максимальный ход поршня в цилиндре :300мм Расход воздуха : 8 - 22.5м3 в час Расход воды: 1 - 3м3 в час Подходящий размер кеги бочки : диаметр ф250-500мм, высота : 400-660 мм Тип Фитинг: по покупателю Тип нагревания ...
24.06.2020  03:52
Станки для термообработки, бучардирования, пескоструйки

Регион: Италия

Предлагаем БУ станки для бучардирования, термообработки, водоструйной, дробеструйной и пескоструйной обработки камня. И весь диапазон оборудования БУ для обработки камня (Италия). Павел Поляков 8 1 skype: pavel_polyakov ...
27.05.2020  10:29
Системы очистки и рециркуляции воды

Регион: Италия

Предлагаем БУ системы для очистки и рециркуляции воды для камнеобрабатывающих предприятий. И весь диапазон БУ оборудования для обработки камня (Италия). Павел Поляков + 8 + 1 skype: pavel_polyakov ...
27.05.2020  10:27
Мультиканатные и моноканатные станки

Регион: Италия

Предлагаем БУ моноканатные и мультиканатные станки для резки камня. Пассировки блоков, порезки на слэбы и толстомер. А также для профильной резки по камню. И весь диапазон БУ оборудования для обработки камня (Италия). Павел Поляков 8 1 skype: pavel_polyakov ...
27.05.2020  10:26
Полировальные станки и линии для гранита и мрамора

Регион: Италия

Предлагаем БУ полировальные станки и линии для гранита и мрамора. От 1 до 22 головок. С калибровкой и без. Для плитки и слэбов. С автоматической погрузкой и разгрузкой. И весь диапазон оборудования БУ для обработки камня (Италия). Павел Поляков 8 1 skype: pavel_polyakov ...
27.05.2020  10:24
Мостовые фрезы для обработки камня

Регион: Италия

Предлагаем БУ мостовые фрезы. Автоматические и CNC - ЧПУ. От 3 до 5 - 6 осей. С токарной группой и электро-шпинделем. С наклонным и поворотным столом. Вращение и наклон головки. Диаметр диска от 350 до 2000 мм. С инструментальным магазином от 5 до 40 позиций. Автоматическая или ручная ...
27.05.2020  10:23
Импорт экспорт представитель в Индии

29 326  руб.
Регион: Индия

НАМА Консультанты- это компания-консультант в Индии по Импорту и Экспорту товаров, предоставляющая стратегические бизнес консультации и решения, которые помогут вам в построении и развитии бизнеса между Индией и другими странами всего мира. Компания предоставляет комплексное решение для всех ваших бизнес-требований. Мы функционируем из Мумбаи, с нашими контактами по всей ...
26.12.2019  16:33